1756's Cafe

  

こんにちは！1756です

ブログ引っ越します（＾－＾）
新しいブログはこちら↓


よろしくお願いします。

それから、土曜日も開店できることになりました！
12：00～17：00

です。
イベントなどがあるときなど、閉めることもあるかと思いますが、ブログでお知らせしていきますので、よろしくお願いします。  

おはようございます！

娘の保育事情により、営業時間を変更することになりました。


10：00～15：00
までになります。

5月からは、営業時間を延ばす予定ですが、当面はこの時間になります。
よろしくお願いします。  

こんばんは！1756's です。


1月10日水曜日、いよいよオープンします！

OPEN　12：00～17：00
　　　　　火、水、木、金曜日
　　　　　（土曜日は、注文の受け渡しのみオープン）

再開店にともないまして、店名を変更します。

1756's Coffee and Macaron
です

お持ち帰りスタイルでの営業となります。

100％バター、国産小麦粉、EM牛乳、EM卵
コーヒー豆や、シロップ、チョコレート、抹茶、バニラ。

提供するすべての材料にこだわり、安心、安全を基本にしました。
お客様が喜んでくださることをモットーに。

これから、どうぞよろしくお願いします。

1756's Coffee ＆Macaron
スタフォード　千明  

こんばんは！1756's cafeです

無事、保健所の営業許可が通りました！（＾－＾）
久しぶりに緊張しました
無事に通って安心！

講習を受けて、許可書を頂けば、晴れて営業出来ます！

12月中はケーキの注文のみ、1月以降から、カフェを再開します

どうぞよろしくお願いします！
  

6年前に、お店の準備をしていた頃、毎日夢中でペンキ塗りをしていました。
素人が塗る塗装は　ムラだらけで見栄えも悪いけれど、すごく満足していました。
あの頃は5月　とっても暑かったのを覚えています。

6年たった今、また一からペンキ塗りをしています。


もうすぐ帰ってきます（＾－＾）1756's cafeです。
皆さまお元気ですか？

三年間と長い間休んでいましたが、カフェへの思いは毎日溢れていました。
月日はものすごく早く　いろんなものを変えて進んでいます

また同じ場所で、カフェが出来ることに心から感謝しています。
鍵を受け取って、お店の中へ入ると、”おかえり”と言われた気がしました。

11月に入って、母と一緒にペンキ塗り、大掃除、一から備品の準備を始めています。
保健所の許可が下りたら、オーダーメイドケーキから始めたいと思っています（＾－＾）
エスプレッソマシンなど、また一からそろえなくてはいけないものもあるため、カフェを始めるのは1月からになると思います。

また　よろしくお願いします（＾－＾）  

こんばんは　1756's cafeです

先日　以前からお世話になっていたポトホトさんへ、コーヒー豆の事について相談に乗っていただきました。
再開店した際、もう一度potohotoさんのコーヒー豆を使わせてもらいたかったからです、
今、ポトホトさんは取引先が多く、これ以上店舗を増やせないということでした。でも、「1756's cafeさんならいいですよ。」とおっしゃて頂きました。
本当にうれしかったです！！！

ポトホトさんで頂いた、レモンアイスエスプレッソがものすごくおいしくて、アイスカフェラテがものすごくおいしくて、感動しました。
使用しているミルクにもこだわって、レモンも無農薬にこだわって、もちろんコーヒー豆にこだわって・・・

半端ないこだわりがいろんなところで感じられました。

コーヒー豆についてもいろいろ聞かせてもらいました。
その、コーヒーに向き合う姿勢にも、感動しました。

そんなポトホトさんのコーヒー豆を自宅に持ち帰って、袋を開けた瞬間、家中がコーヒーの香りで包まれて、最高でした！もちろん味は格別！

また、ポトホトさんのコーヒー豆を使わせて頂けることが、とってもうれしいです。
再開店した時、皆さまにもぜひ！味わって頂きたいコーヒーです。  

お久しぶりです　みなさんお元気ですか？

1756's cafeです！

久しぶりで、ブログを書くのも緊張してます。
また、1756's cafe 再開します。

８月から、準備を始めていきます

また、どうぞよろしくお願いします！（＾－＾）  

お久しぶりです！1756's cafeです

気が付けばもう９月！
全然ブログも更新しておらず、とても久しぶりとなってしまいました。
皆様　おげんきですか？

お陰様で、娘も先週、一歳を迎える事が出来ました！

一歳。。。あっという間です。
おこめけんのコマーシャルが好きで、流れるたびに反応するので、娘の記念すべき初めてのバースデーケーキは、おこめけんのイラストを飾りました。

毎日が成長と発見の連続で、とても楽しく感動ばかりの一年を過ごすことが出来ました。

そして、ブログ更新こそできませんでしたが、７月８月もケーキのご注文を頂きました。
ご注文、ありがとうございました！

常連のお客様からは、素敵なプレゼントも頂きました！
本当にありがとうございます！！！！



娘が産まれてから、以前よりももっとお客さまのお子さんへの想いを身近に感じ、楽しくお誕生日ケーキを作らせて頂いています。

以前のようにはまだまだカフェ再開はいけませんが、これからも少しずつですが、1756's cafeを続けていきたいです。
こんな不定期なお店ですが、これからもどうぞよろしくお願いします。





  

お久しぶりです！　1756's cafeです

もう７月！夏本番ですね！
暑い毎日。皆様いかがお過ごしですか？

６月はたくさんのケーキのご注文を頂きました。ありがとうございました！
そして、注文が多くて対応できず　お断りさせて頂いたお客様もいて、申し訳ございませんでした。







１歳の赤ちゃん向けのケーキも作りました（＾－＾）
皆様　ご注文ありがとうございました！

娘も明日で１０か月。ハイハイもつかまり立ちも出来るようになって、いよいよ目が離せなくなってきました！

娘が産まれてから、お子さん向けのケーキを作らせて頂く時に、以前より感動している自分がいます。
「この子は１歳になるんだなぁ！　アンパンマンが好きなのかぁ」「この子は去年もうちでケーキ注文してくれたなぁ　もう５歳なんだ！」
大切なお子様のケーキを、当店に注文して下さり、本当にありがとうございます！
心から　嬉しさいっぱいで作っています。  

お待たせいたしました（＾－＾）
オーダーメイドケーキのご注文用の携帯電話を用意しました。

電話番号　　080-4424-4378
メールアドレス　inagorou@softbank.ne.jp
電話受付時間　10：00～18：00
日曜　定休

ご注文は、一週間前までにお受付しています。

育児しながらの作業の為、ご注文の受付を少ししか出来ず、多すぎた場合お断りさせて頂くこともあるかと思います。
本当にご迷惑おかけします。
けれど、少ない分、ひとつひとつ丁寧に、心をこめて作っていきます。
どうぞよろしくお願いします。

また、ケーキのお値段と種類は日を改めてまたアップします


ダースベーダ―！！！
またスターウォーズブームが来ますね（＾－＾）  

娘が産まれて初めての母の日。
前日は父の誕生日だったので、母の日＆お父さんのお誕生日会をしました。
実家へ手作りのご馳走やケーキを持ち寄って、妹、主人、娘とパーティをしました。
お母さん　いつもありがとう！

そして母の日当日、主人がおいしいコーヒーをご馳走してくれました。

1756’s　cafeと同じ、potohotoさんの珈琲豆を使用されている　SOUPÇON BEACH SIDE CAFEさんへ行きました。

とってもおいしくて、オーナーさんも気さくに話して下さり、とっても素敵な時間が過ごせました。

真剣においしいコーヒーと向き合っている姿が、とっても素敵で、私も早くカフェを再開出来たらなぁと羨ましくもなりました。

カフェを閉店して、以前よりももっとコーヒーが大好きになりました。
母乳育児の為、コーヒーを控えているせいもあるのかもしれません。
コーヒーがとっても飲みたくて、でも一日一杯と決めているから、どうせならおいしいのが飲みたい（＾－＾）
いつか再開できる日まで、もっともっと勉強しようと思います
  

こんばんは！
お久しぶりです1756’s　cafeです！

4月に入って、寒くなったり暑くなったり、不安定な天気が続いていますね！
皆様おげんきですか？

3月の末から、少しずつオーダーメイドケーキのご注文を受けられるようになりました。
オーダーメイドケーキ専用の携帯電話を準備することになったので、準備が出来次第、ブログにアップいたします。




久しぶりのオーダー、緊張しました
イラストや似顔絵、一年生のお祝いケーキ！！
お久しぶりにお客様に会えて、嬉しかったです！


娘も7か月になり、よく笑い、よく泣いて、両手を出して抱っこしてほしい合図をしたり、お座りが上手に出来るようになったり、どんどん成長しています！
こんなに出来る事が増えて、成長している姿が見れるなんて！！！
毎日毎日、着実に大きくなっていく赤ちゃん。すごいなぁ！

昨日とは違う今日。この姿を覚えていないとまた明日には違う、成長した赤ちゃんになっていて、いつの間にか赤ちゃんじゃなくなって。。。

赤ちゃんが生まれて、一日一日がこんなに大切なんだなぁって、思います。

  

こんばんは！！お久しぶりです（＾－＾）1756's cafeです
皆様おげんきですか？

今週に入って、ずいぶん暖かくなりましたね！
湿気もあって、暑いくらいですね！

娘ももうすぐ6か月
離乳食も、野菜やおかゆを少しずつ食べられるようになりました。

初めてあげた日は、とっても緊張しました！

一緒に過ごす毎日　本当にかわいくて、見ているだけで幸せです。

大きくなって、同じメニューを一緒に食べられるのが楽しみです！

ケーキや焼き菓子のご注文ですが、少しずつ始められるようになりました。
今はまだ始めたばかりなので、準備が整い次第、ブログやメール、お電話でもご注文を取れるようにしていきたいと思います！


先月ご注文頂いたケーキです↓




  

こんばんは！　1756's cafeです

今日は寒い一日でしたね！皆様いかがお過ごしですか？
先日、離乳食教室へ行ってきました！
娘も昨日で5か月になり、いよいよ離乳食が始まります！
赤ちゃんの成長は早いなぁ！もう離乳食が始まるなんて！！！

沖縄市が主催している教室で、いろんな調理法やなぜ離乳食を始めるのか。などいろんな事を教えて頂きました。
娘も、私たちが食事しているところをじっと見て、興味が出てきているので、もうそろそろ始めようと思います。

そんな育児中心の毎日。たくさんの成長や発見を娘と楽しんでいます。

今日は、お知らせがあります。
ずっと母と二人三脚でやってきた1756's cafeですが、母は四月から別の仕事に就くことになりました。
今までずっと手伝ってもらえて、一緒に働けてとっても楽しかったです！
心から感謝しています。

そこで、娘を見ながらお店を継続していくことが出来なくなり、残念ながら、カフェとしての営業を続けていく事が出来なくなりました。
本当に残念です。

そこで、1756's cafeは、しばらくの間、閉店することにしました。

その間、カフェ部分の半分を、妹が不動産屋として、営業します！

キッチン部分は私がそのまま使って　オーダーメイドケーキを作っていきたいと考えています。
また、不動産屋さんにマカロンや焼き菓子も置かせてもらう予定です。

今までの様に、たくさんのオーダーを受ける事は出来なくなるとは思いますが、今まで通り、ひとつひとつ心を込めて作っていきます。
オーダーメイドケーキ＆お菓子のお受付は、3月頃から開始します。

そして、数年後、子育てが落ち着いたら　大好きなカフェを必ず再開したいと思います！
今はしっかり子育てを楽しんで、後悔しないように娘との毎日を大切にして、そしてカフェを再開できるようになったら、全力で営業したい！
それが今の夢です。

それまでは　大好きなお客さまにお会いできなくなり、本当に寂しいです。
時々、イベントや一日カフェをしたり、オーダーメイドケーキのご注文を頂く際、お会い出来たら嬉しいです。


  

お久しぶりです！
1756's cafeです
皆様　おげんきですか？

明日はムーチーの日ですね！
母が、私の娘の初ムーチーを作ってくれるので、楽しみです（＾－＾）

先日、娘のお祝いをしてくれた友人や親せきを招いて、自宅でお礼とお披露目もかねて、ティーパーティを開きました。
イメージは、不思議の国のアリスのお茶会です。

インターネットで飾りやかわいいカップ、紙皿などを購入して、手作りのお菓子、ケーキ、サンドウィッチに小さな前菜を作りました。
紅茶は友人が、アリスのイメージのブレンドを作ってくれました。
苺やバニラが入ったブレンドティーは本当にいい香りがして、最高においしかったです！



この時初めて作ったケーキなど、おいしく出来た新しいお菓子もあるので、いつかお店でも出したいなと思うものが出来上がりました。
そして、100日やお誕生日祝いなど、お客様と一緒に企画、デザインしてパーティのお手伝いが出来る仕事もしたいなと、思いました。

ケーキのご注文も頂きました。
常温でも大丈夫なオーダーだったので、ベイクドチーズケーキです。
ダンボのケーキ！


先日、久しぶりにダンボを見ました。
オリに入れられたお母さんぞうが、鼻だけでダンボをあやすシーンで号泣しました！
子供が出来てから見ると、とっても悲しいシーンだなぁと思いました。
ダンボ、本当に名作ですね！！！
  

Merry Christmas!!!

今日はクリスマス♪　メリークリスマス！！！

昨日までの三日間、久しぶりにカフェを開店することができました！
随分開けていなかったので　少し緊張もしましたが、無事　楽しみながら営業することが出来ました

久しぶりの開店にも関わらず、たくさんの常連のお客様や友人たちが来店してくださいました。
皆さんに、娘もかわいがって頂き、とっても嬉しかったです！

久しぶりに皆さんに会えて、本当に嬉しかったです
久しぶりのお菓子や新しく作った新作もほぼ完売
本当にありがとうございました！！！






来年はヒツジ年
1756’sカフェの年です
自分たちのペースで少しずつですが、営業を続けていきたいです。

お客様にとっては不便なお店となってしまい、ご迷惑をおかけしますが、どうぞ来年もよろしくお願いします！

メリークリスマス＆ハッピーニューイヤー！！  

お久しぶりです（＾－＾）
1756's cafeです。皆様お元気ですか？

娘も昨日で3か月になりました！
どんどん成長していく姿を見て、とっても楽しくて楽しくて、しょうがない毎日です。

いつの間にか洋服が入らなくなったり、寝返りの練習を始めたり、自分の手を不思議そうに見つめたり。。。（自分の手だと認識しだしている行動だそうです）

すごいなぁ、こんな風に大きくなっていくんだなと、毎日小さな成長の奇跡を見せてもらっています。


そして今日から、お店の準備を始めました。
今月の22日、23日、24日の3日間、久しぶりに1756's cafeを開店する予定です！
（日にちの変更があれば、またアップします）
　　　　　　　　
時間は1：00～5：00まで

子育てしながらなので、作れるお菓子にも限りがあり、やりたいけれどやれないもどかしさもありますが、早くお客様に会いたい！という思いから、少しだけ開店することにしました。
毎月、少しずつ開店出来る日を増やしていけたら。。と思っています。

これから当店は、テイクアウトのみの営業で行っていきます。
私は昔から、カフェが大好きです。

カフェを開くことがずっと夢で、10代からずっとその夢をおいかけてきました。
そしていろんな方に助けてもらい、カフェを開くことが出来ました。
今の場所で3年目、以前のお店から数えると、5年目になります。

ずっとずっと楽しく続けて来ました。
ですが今、母親業という新たな、そして幸せな仕事ももらい、大好きなカフェは、いったんお休みして、しばらくはお菓子やさんとして営業していくことにしました。
いつか子供たちが大きくなり、また出来る時が来たら、カフェを再開したいです。

それまでは、今出来る事をありがたく、一生懸命頑張っていきます！！！


  

大好きなおばあちゃんが、今日天国へ行きました。
とってもおもしろくて優しくて　おいしいものが大好きで、お話するのが大好きで、人付き合いが大好きで、世話好きなおばあちゃん。

亡くなる数年前から透析をしていて、とってもとっても苦しんだおばあちゃん。

「家族の痛みは、私が全部受け持つから、こんなに苦しい思いをするのは、私だけにしてほしい」
そういっていました。

おばあちゃん。もうやっと　痛くないね
本当に頑張ったね

おばあちゃんがいなくなって悲しいけど、もう苦しまないでいいから良かった
最期に、産まれたばかりの娘を会わせる事が出来て、本当に良かったです。

  

お久しぶりです（＾－＾）1756’s　cafeです
皆様おげんきですか？

１１月に入って、朝晩はずいぶんひんやりしてきましたね
秋の味覚もたっぷり実り　お菓子やコーヒー、紅茶がさらにおいしく感じる季節がやってきました

９月に生まれた、娘も２か月になり、毎日変わる表情や成長していく姿を見て　感動しながら、育児を楽しんでいます
赤ちゃんの成長は、本当にすごいですね（＾－＾）
昨日まで、メリーゴーランドに反応しなかったのに、今日とっても楽しそうに目でおったり、授乳中、ママの顔を覚えようと必死に目を見つめるようになったり、バスタブから足がはみ出すくらい大きくなったり・・・

一生懸命成長している姿がかわいくて　目が離せない毎日です。

ママになることは、こんなに幸せなことなんだと実感しています。


２か月に入って、少しずつ外にも出せるようになり、カフェの片づけやお菓子作りを少しずつ始めています。
嬉しいことに、常連のお客様や友人たちから、開店はいつするのかお電話やメールを頂きます。

私としても、早く開店し皆さんにお会いしたい気持ちでいっぱいですが、子育てしながら様子を見て、時期を決めようと思っています。
三月までには開店できるようにしたいです！
決まり次第　ブログでご連絡させて頂きます。  

9月2日（火曜日）夕方5時10分
2908グラムの,かわいい元気な女の子が産まれました！

本当に無事に産まれてくれて　心から感謝しています。

立会いしてくれたお母さん、主人にも心から感謝してます。
頑張って応援して　支えてくれました。

家族や友達、お客さんにご近所さん
皆さんに愛されて　産まれてきた新しい家族を、これから心から愛して大切に、一緒に成長していきたいです！

無事に産まれてきてくれて　ありがとう！

名前は、両方の母親の名前からもらいました。

どうぞよろしくお願いします。


また、お店のほうですが、カキ氷屋さんは先週をもって、終了させて頂きました。
1756's cafeの再開は、来年3月頃を予定しています。
子育てを中心に、大好きなお店も続けていけたら　幸せです。
お客様には大変なご迷惑をお掛けしますが、どうぞよろしくお願いします。

I born a baby girl on September 2nd 5:10 pm.
We really really happy !!!

She is really cute and healthy girl.
My husband and my mom helped with delivery.
I really appreciate them support.

Many family member,friends,customers and neighbors gave to Her many gifts and love. Thank you so much.

We took from both mother's name.

Thank you come to our family!!!
We love you so much.