1756's Cafe

こんにちは！！

最近暖かい日が続いて　過ごしやすいですね
晴れの日が続いているので、マカロン日和！！ということで、毎日マカロン作りをしています。

が。。。

なぜか　最近上手くいきません
気温が急に変わったからなのか、混ぜ方、乾燥時間、焼き方にいたるまで、すべてのタイミングが変わってしまいました。
　
なんとかしなければ！
バレンタインデー用にたくさんご注文もいただいているので、今日も今から仕込みます。
上手くいきますように。。。


昨夜は、とてものんびりした夜で　一人読書していました。
するとお店のドアがカラン　と開いて、美容師の友人が遊びに来てくれました。

高校時代からの友人で、この春から新しい美容院で働く予定の彼女
昨夜は２人　コーヒーを飲みながらお話していました。


１０時頃、またドアが開いて、ケーキ屋さんの頃の先輩が遊びに来てくれました。
その後、バスガイドの友人も顔を出してくれました。

昨夜の話の内容はずっと恋について


そのせいか、朝早くに注文を頂いていたチーズケーキの仕上げを、皆が帰った後にしたのですが、ガーリーなケーキに仕上がりました。

お誕生日ケーキです。
かずあきくん　お誕生日おめでとうございます！
（しかも男の子！）
ご注文　ありがとうございます。