1756's Cafe

こんばんは！！
ゴールデンウィークも残すところ後１日。
皆さん　楽しんでいらっしゃいますか？

今週はのんびりした1756's Cafe

そのおかげで、御客様お一人お一人と、たくさんお話が出来ました。

そして、今週水曜日から毎日仕込んでいたマカロン。
たくさんたくさん仕込んでいました。

なぜなら、明日の母の日に、イベントがあるからです。

浜比嘉島にあるホテルで、母の日のイベントがあります。
いつもカウンター席でお仕事をなさる、常連のお客様がその企画実行委員をされ、
1756's Cafeも焼き菓子の参加をさせて頂けることになったのです。

そこで、人気のチョコマカロン＆ひつじクッキーを用意しよう！と考えていたのですが、
たくさん仕込んだマカロン、すべて失敗

やっぱりこれからの季節、梅雨、夏のシーズンは、マカロンは無理なようです。
そこで、マカロンは秋、冬限定の商品とすることに決めました。

マカロンが好きで、ご来店下さるお客様が多い中、本当に申し訳ありません
加湿器やエアコンを使用し、何度かまた試作してみます。
販売することができそうなら、ブログでご報告します。
そして、マカロンに代わる夏限定のお菓子も思案中です。

明日のイベントへは、人気のチョコチップ＆ナッツのスコーンを用意しました。

明日は母の日
世界中、お母さん達の笑顔が溢れますように