1756's Cafe

こんばんは！！
今夜も冷えますね！　土曜日の夜いかがお過ごしでしょうか？

今日は、常連のお客様方がたくさんご来店下さいました。
ワイルド外人さん夫婦やご近所のお客様も、皆さんご家族揃ってご来店下さいました。
土曜日だから、皆さんお出かけですね！

仲良しなご家族をたくさん見られて、とても嬉しい土曜日でした。

そして、昨日は那覇から、私の伯母といとこ達がご来店してくれました。
やけなに住んでいる祖母も連れてきてくれました。
とても嬉しかったです。

開店以来、彼女達はよくご来店してくれます。
いつも明るくて、とてもかわいい自慢のいとこ達です。
那覇がもっと近かったら　もっとたくさん会えるのになぁと思います。
いつも、遠くから来てくれてありがとう

そんな昨夜、常連のお客様にお出しした、最後のスープが煮込みすぎていて、
味が煮詰まって塩味が強くなってしまっていました。
お客様にご指摘を受けて　気がつきました。

本当にすみませんでした！！！

これからは、もっともっと気をつけます
せっかくご来店くださったのに、とても残念でした。
常連の、素敵なお客様でしたので、お店の為に。と、ちゃんと教えて下さいました。
ありがとうございました。

おいしいものを、心を込めて　丁寧に作ること。
それを大切に、来週もまた　1756's Cafeを開店します。