1756's Cafe

今まで一緒に働いてくれた　先輩が　今日で1756's cafeでのお仕事を卒業しました。

Ｏｐｅｎ前から今日まで、たくさんいろんな思い出があって、たくさんお話をして、とても助けてもらいました。
当初　一人で営業するつもりだったのですが、偶然が重なって　期間限定で一緒に働いてもらえることになったとき、
嬉しくてとても喜びました。

とても素敵な先輩が　1756's cafeの一員として一緒に働いてくれること
そしてもう一度　一緒に働ける事が　とても嬉しかったからです。

Open前から、たくさんのパンの試作をしてくれたり、お店づくりを手伝ってくれたり、
忙しい時も　暇な時も　いつも支えてくれました。

本当にたくさん　素敵な思い出があります。

今日もたくさんのお客様が、彼女に会いにご来店下さいました。
贈り物や花束をプレゼントして下さる方や、最後のベーグルを楽しむ方。
先輩はとても驚いて、そして嬉しそうでした。

常連の皆様にご協力頂いた、メッセージノートも無事、今日渡すことが出来ました。
たくさんの皆様からの暖かいメッセージが詰まったノート
とても喜んでくれました。
ご協力下さって、ありがとうございました！

それから、今日はとても忙しくて、１か月も前からご注文下さっていたお客様のお誕生日ケーキを　時間通りに作ることが出来ず、ご来店されてから　ずいぶんお待たせしてしまいました。
申し訳ありませんでした！

以後、こんなことがないよう　気を引き締めてまいります。

７月からは　一人で営業していきます。
お客様にご迷惑をおかけしないよう　気を引き締めて頑張ります。
これからも　どうぞよろしくお願いします。

そして最後に　大好きな先輩　平さんへ

今まで８か月間　本当にありがとうございました。
一緒に働くことが出来て　毎日本当に楽しかったです。
これから先　もっともっとたくさんの素敵な出来事が平さんに訪れますように。
いつかまた　一緒に働けたら　嬉しいです。



1756's cafe店主　　スタッフォード　千明