1756's Cafe

おはようございます
今週は、雨やくもりが続いていますね！
週末は、冷えるそうです

そんな季節は、やっぱりコーヒーや紅茶がもっとおいしくなりますね


近頃、近くの中学校に通う女の子たちがよく、ご来店下さいます。
初めてお友達とカフェに来る　という子が多くて、初めて来る子は、緊張しています。
マカロンやスコーンを、お皿に乗せて席に運ぶと、嬉しそうにお友達とのお話が始まります。

友達とのお茶会、最高ですよね！
いくつからでも、いくつになっても、どこの国でも、女性にはお茶会が必要だと思います

そんな初めてのお茶会に立ち会えて、見ていてなんだか微笑ましく嬉しく思います

そんな昨日、お誕生日ケーキのご注文を頂いていました
苺味のシフォンケーキに、フルーツたっぷり、マカロンも乗せて欲しい。というオーダーでした

シフォンケーキは、とってもふわふわで、上にたくさんのフルーツやクッキーを乗せてしまうと　つぶれてしまうので、上にはクッキーでデコレーションし、まわりにたっぷりフルーツを添えました



喜んで頂けて、嬉しかったです♪

皆さん、今日も良い一日を