1756's Cafe

先日　お客様から素敵なお手紙と贈り物を頂きました。

綺麗な字で書かれた　優しいその手紙には、カフェを開店して良かった！と心から思える事が書かれていました。

「1756's cafeに来ると　なんだか癒されます。」

その方は、夜勤昼勤の連続で　ハードなお仕事をされています。
カフェに来るのは　閉店30分前くらいの6時半

仕事帰りに立ち寄って下さいます。

疲れているはずなのに、いつも素敵な笑顔を見せて下さいます。

お手紙と一緒に、メープルの粒シュガーを下さいました！
お客様は　ご自分でよくおいしいお菓子をつくられる方です。

そのメープルの使い方を教えて下さいました。
「新作を作ってみて下さい」

とおっしゃって下さいました！


とっても嬉しいお手紙とありがたいメープル！
母と感激しながら、　先週メープルを使ってみました！

とってもおいしいメープル！

スコーンやマフィンに入れました！
おすすめの新作になりました



本当にありがとうございます！


先週の土曜日は、常連のお客様が次から次へと　ご来店下さいました。

「今日、仕事帰りに　そのまま帰ろうか、カフェに寄ろうか迷って、信号待ちで赤になって　やっぱり寄っていこうと思ってきたよ！」
土曜日のその日、皆さん口を揃えて　そうおっしゃって下さいました。

楽しい土曜日になりました

仕事帰りや　ちょっと寄って行きたい。と思われるカフェになれていることが　とても嬉しいと同時に、
いつまでもそうであれるよう、これからも心を込めて　いいお店を目指して行こうと思いました。