1756's Cafe

こんばんは！
今日は暖かくて良いお天気でしたね！

バレンタイン用に　マカロンを仕込みました。
３種類をセットにして販売する予定です。
また、コーヒー豆とマカロン、チョコレートの焼き菓子を添えたセットもご用意して販売する予定です。

通常の1756's Cafeのマカロンは、卵黄入りのバタークリームをサンドしているので、要冷蔵なんですが、今回のチョコレート系マカロンは、中にガナッシュをサンドしていますので、常温で保存できます。
（お召し上がりの際は、冷やすとよりおいしくお召し上がり頂けます）



☆ラム・オ・ショコラ
（ココア風味のマカロンに、ラム酒入りのビターチョコレートのガナッシュをサンドしました。）

☆フランボワーズ・オ･ショコラ
（木苺風味のマカロン生地に、木苺入りビターチョコのガナッシュをサンドしました。）

☆カフェ・モカ・マカロン
（ココア風味のマカロンに、カフェ・モカをイメージした、コーヒー風味のチョコレートガナッシュをサンドしました。コーヒーは、マンデリン産を使用しています。）


新作の、ほろ苦いマカロンズ
バレンタインの贈り物におすすめです。