1756's Cafe

こんばんは！1756's Cafeです。

近頃雨の日が続いていますね！
マカロンにとって、仕込みがもっとも難しくなる日々。。。
近頃なんだか不調です。
やっぱり　一番難しいお菓子です。

以前からこのブログで、ピエの難しさを何度も掲載してきましたが、近頃ピエが出にくくて、本当に難しい
早く晴れの日になるといいな！

そんな今日も、たくさんのお客様がご来店下さいました。
近頃人気は新作！ラムレーズンサブレ！
大人向けの、ラム酒がたっぷり効いたお菓子です。

来月からは、チョコレートバージョンも作って、バレンタイン向けのお菓子も登場予定です。

今夜も寒いです。
皆さん暖かくしておやすみなさい