1756's Cafe

先週＆今日のご注文ケーキです

毎週月曜日は定休日ですが、店で仕込みをしているので、ケーキのご注文は受け付けています
そんな今日は、バイクの先生がご注文して下さいました！

猫村さんのケーキです！


「チーズケーキとアップルパイが好きな方」
へのケーキでした。
彼女と二人で、こんなケーキにしよう！と決めました。
リッチな味わい　マンハッタンチーズケーキの下に
、シナモンで味付けした　キャラメルリンゴを敷き詰めて、タルトで食感のアクセントをつけた、
オリジナルオーダーメイドのケーキを作りました。


とても喜んで頂けて嬉しかったです！

新規のお客様からは、ポップな女の子向けの、かわいいケーキ。
というデザインのオーダーを頂きました。
「チョコレートスポンジに、バナナ、ナッツ、チョコレートカスタードをサンドしたケーキ」
でした。

この組み合わせを作るのは初めてで、作っている最中から、なんだかとってもおいしそうで、
「食べたいー！！！」
と　思いながら作りました。

そして、先日　先輩がご注文して下さいました！
姪っ子さんの１歳のお誕生日ケーキです！
「ブルーベリースフレチーズケーキに、アンパンマンのイラストを。」

というご注文でした。
とても気に入ってもらえました
久しぶりに先輩にお会いできて、とても嬉しかったです♪


ケーキを渡すときのお客様の笑顔をみる瞬間が、一番幸せです。
とっても素敵な笑顔が見れるんです。

だからその分、自分に出来る全部の力を注いで　おいしいケーキを作りたいと思うし、
出来る事をもっと増やして、もっとレベルアップして、もっと喜んでもらいたいと思います。

お客様の素敵な、かわいい笑顔を見たくて　明日も1756's cafe　開店します